先日とうとう、そら君用の冷凍庫を購入したそら家。 馬肉・牛肉・鶏肉をど〜〜んと大人買いしたので 今日はそら君に鳥の胸肉を使って ジャーキーを焼いてあげました。
材料は脂身を取り除いて冷凍された胸肉。
包丁で薄く切れるくらいに解凍して なるべくうす〜〜くスライスします。
ここで軽く湯通しした方が早く焼き上がるそうですが そらママは湯通しせずに 160度のオーブンでカリカリになるまで じっくり時間をかけて焼きます。 出来上がりはこんな感じ(^o^)
良い色に焼けたでしょう。 珍しく、猫のサスケ君もジャーキーの匂いに 釣られて起きて来て“ちょうだい”と催促。 サスケ君用には半生くらいに焼いて 食べやすくしてあげましたよ。
さて次はそら君の番ですよ。 お味見してみましょ♪ せっかくなので動画で・・・
あっという間に平らげて 他に落ちていないかと探すそら君。 最後にはそらママの手をペロペロなめて “もっと〜〜”とおかわりの催促まで。 時間はかかるけれど簡単手作りジャーキー ブログのお友達もお試しくださいね〜〜〜 きっとワンちゃん喜んでくれますよ♪
byそらのママ
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