今日はあおままさんのお宅へ
そら君と一緒に遊びに行ってきましたよ〜〜
お土産に子供達が小さい頃に良く作った
おやつ・ワッフルを焼きました。
焼きながら・・・ついつい子供達との思い出が蘇ってきて
懐かしい気分になりましたよ。
久々に焼いたので型にくっついちゃって
失敗したワッフルの皮が大分そらママのお腹に。。。
完成品が出来るまでにお腹いっぱいになっちゃいました（笑）
出来上がりはこんな感じです。
お料理上手のあおままさんにも
褒めていただいたのでとっても嬉しかった♪
おまけにレシピのリクエストも頂いたので
今日はワッフルの作り方を紹介します。
＊＊＊ワッフル＊＊＊
材料
卵黄 卵２個分 水 大さじ２
卵白 卵２個分 牛乳 ２００cc
薄力粉 ２００ｇ Ｂ.Ｐ 小さじ１
砂糖 １００ｇ バニラエッセンス 少々
バター １０ｇ
作り方
�〕餡�に砂糖を３回位に分けていれ白っぽくなるまで混ぜる。
�⊃紂椒丱拭爾鬚箸�して牛乳を入れて混ぜる。
�Ｊ粥棕�.Ｐを合わせてふるいにかけたものを入れて
良く混ぜ合わせる。
�な未離棔璽襪罵馭鬚鯔⇔�て��に入れてざっくりまぜる。
�ゥ丱縫薀┘奪札鵐垢鯑�れる。
�Ψ燭紡腓気献好廖璽鵤嫁佞�らい入れて焼きます。
＊＊＊カスタードクリーム＊＊＊
材料
小麦粉 大さじ４
砂糖 ６０ｇ
卵黄 卵３個分
牛乳 ２７０cc
バター ２０ｇ
作り方
�‘蕕忘重�＋卵黄＋牛乳を入れてよく混ぜる。
��鍋を中火より小さい火力にかけて泡立て器でまぜながら
もう一方の手で茶こしに入れた小麦粉を
振るいながら入れて混ぜる。
��最後にバターを入れて混ぜる。
�い曚匹茲じ任気砲覆辰燭蘰蕕鬟灰鵐蹐�らおろし
冷め切るまでに何度か混ぜるとよい。
＊注 コンロの火力が弱く固まるまで時間がかかると
糊の様なこしのないカスタードになり
火力が強すぎると粉ぽっいカスタードになります。
卵白は余り固くなるまで泡たてなくてもいいです。
焼き上がりがフワッとなりますよ
簡単な作り方ですがぜひ作ってみてくださいね♪
さてさてそら君、
あおちゃんのお宅でも遠慮することなく
ウロウロ歩きまわって探検してましたよ。
時々いなくなったりしたので呼び戻しをしたら
「おあかちゃん、なぁ〜〜に」と戻ってきてくれました。
（呼び戻しするくらいあおままさんのお宅は広かったです）
そら君、久々に大きなワンちゃんと遊んだので
ちょっとビビリ君になっていたけれど
とっても良い経験をさせていただきましたね。
あおままさんがご自分で敷き詰めた
コルクマットも見せていただき
お手製の美味しいゆず入り
シフォンケーキもご馳走になりました。
犬の話しをしているとあっという間に時間が過ぎて
本当に楽しかった〜〜〜
あおままさん、ありがとうございましたm(_ _)m
あおちゃん、シンハ君、
ビビリなそら君だけどまた一緒に遊んでね〜〜〜
あおままさんのお宅から帰ったら
もう一つ嬉しいことが待っていたのですが
そのお話はまた明日ね♪
ｂｙそらのママ
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Everett
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